lunes, 28 de septiembre de 2009

tortugas

Tortas tortugas
Pan para torta o telera
Mezcla de crema con mayonesa y mostaza
Aguacate
Queso amarillo
Lechuga rebanada
Jitomate y cebolla rebanados ambos
Crema
Jamon, salchichas cortadas a la mitad, champiñones rebanados, piña, tocino, estos todos van salteados en un poco de grasa, el pan lo cortamos a la mitad le untamos “mezcla” y la armamos con todos los ingredientes, las carnes el queso , tocino, o sea todo y agregamos chiles en rajas en vinagre, salsa cátsup, crema y mostaza, las envolvemos en papel revolución o aluminio a que agarren bien el sabor y las mantenemos en un comal o plancha a fuego bien bajito hasta que las vayamos a comer y se pueden hacer muchas combinaciones y llevar de muchas carnes frias como salami, mortadela , galantina, pavo, pollo, pastel pimiento, etc.

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